Торговый Дом Плантация
Оптовый поставщик зелёного кофе для обжарщиков, кофеен, сетей HoReCa и вендинговых операторов. Прямые контракты с фермерами из 8 стран, каппинг каждой партии по протоколу SCA, отгрузка без предоплаты.
Торговый Дом «Плантация» работает с 2023 года. За это время через наш склад в Москве прошли десятки тонн зерна из Бразилии, Колумбии, Эфиопии, Вьетнама, Гватемалы, Перу, Уганды и Индии. Юридическое лицо — ООО «Легион», ИНН 6670510713.
Зачем ещё один поставщик? Честно говоря, мы не самые дешёвые на рынке. Но мы каппим каждую входящую партию по протоколу SCA, отбраковываем зерно ниже 78 баллов и храним его в условиях контролируемой влажности. Для нас норма — до 4 дефектов на 300 г для грейда NY2. Если вам нужна стабильность от партии к партии, а не лотерея при каждой закупке — мы поставляем из 8 стран (хотя начинали с одной — Бразилии).
Шесть опорных точек
Как мы работаем
Мы закупаем зерно по прямым контрактам с фермерскими кооперативами и экспортёрами. Условия поставки — FOB или CIF в зависимости от origin и объёма. Контейнерные лоты (19–20 тонн) фиксируем по биржевой цене ICE Futures на дату контракта. Мешковые партии отгружаем со склада в Москве.
Контроль качества — трёхступенчатый. Первый этап: визуальная инспекция на складе экспортёра (screen size, цвет, наличие повреждённых зёрен). Второй: проверка влажности при приёмке в Москве — мы принимаем только зерно с влажностью 10–12%. Третий: каппинг по протоколу SCA. Партии ниже 78 баллов не попадают в наш каталог.
Хранение — в грейнпро-вкладышах внутри джутовых мешков при стабильной температуре. Почему это важно? Потому что зелёный кофе гигроскопичен. Без правильного хранения зерно теряет вкусовой потенциал за пару месяцев. Мы контролируем условия, чтобы вы получали зерно, которое обжаривается предсказуемо.
Почему нам доверяют
Каждая партия проходит каппинг. Не выборочно, не «по запросу» — каждая. Протокол SCA, Q-грейдинг, дескрипторы в карточке товара.
Документы — без сюрпризов. ТР ТС 021/2011, фитосанитарный сертификат, Certificate of Origin. На specialty-лоты — протокол каппинга с баллами.
Цены привязаны к бирже. Мы работаем с котировками ICE Futures и курсом ЦБ. Не «от фонаря», а с понятной формулой. Актуальный прайс — по запросу.
Гибкие объёмы. От 10 кг на пробу до контейнера на 20 тонн. Один мешок Эфиопии? Пожалуйста. Фура Бразилии Santos? Тоже без проблем.
Склад в Москве. Отгрузка в день заказа (при наличии на складе). Доставка по всей России через Деловые Линии, ПЭК, СДЭК.
Подробнее об условиях доставки и оплаты — на отдельной странице. Есть вопросы? Загляните в частые вопросы или свяжитесь с нами.
ООО «Легион»
ИНН6670510713
Адрес119034, Москва, 2-ой Обыденский переулок, д. 1А, 1 этаж, помещение 3/1
Телефон+7-925-213-02-30
E-mailmk@th-plantation.com
Частые вопросы
На что смотреть при выборе поставщика зелёного кофе?
Шесть вещей, без которых дальше говорить не о чем. Собственный склад с контролируемой влажностью — кофе гигроскопичен, без этого зерно теряет потенциал за пару месяцев. Готовность отправить образец 250 г на каппинг до контракта — нормальный поставщик не боится показать продукт. Полный документооборот (ТР ТС 021/2011, фитосан, Certificate of Origin) до оплаты, а не «потом пришлём». Каппинг каждой партии по протоколу SCA — не выборочный, не «по запросу». Понятная формула цены на основе биржевых котировок ICE Futures и курса ЦБ — а не «договоримся». И главное — работа без 100% предоплаты по договору поставки и спецификации. Если поставщик в чём-то одном из этого юлит — переключитесь на другого, на рынке достаточно нормальных вариантов.
Какие документы вы передаёте на каждую партию?
Декларация о соответствии ТР ТС 021/2011, фитосанитарный сертификат Россельхознадзора, Certificate of Origin страны-экспортёра (форма зависит от страны: CO Бразилии от MAPA, ICO mark Эфиопии, FNC Колумбии, UCDA Уганды), инвойс, упаковочный лист, копия экспортной декларации, для specialty-лотов — протокол каппинга SCA с баллами и дескрипторами, для органики — сертификат Organic или Fair Trade с цепочкой CoC. Сканы получаете до отгрузки на согласование, оригиналы передаём с грузом через ЭДО Диадок или на бумаге.
Кто ваш типичный клиент?
От микро-ростерий с обжаркой 20-50 кг в неделю до крупных коммерческих производств, обжаривающих 1,5-3 тонны в месяц. Сети кофеен, вендинговые операторы, фабрики растворимого кофе, частные обжарщики на барабанах Probat и Diedrich. Минимальный заказ — мешок 60 кг (или 70 кг для Колумбии), для первого знакомства — пробная партия 10-15 кг по согласованию. Контейнерные FCL 19-20 тонн — отдельный коммерческий разговор, обычно с обжарщиками от 1,5 тонн в месяц.
Готовы обсудить поставку?
Расскажите, какое зерно вам нужно — подберём варианты, отправим образцы и рассчитаем логистику. Ответим в течение часа в рабочее время.